Respuesta:Los órganos que intervienen en la digestión gástrica son: estómago, esófago e intestino delgadoExplicación:los órganos que intervienen en la digestión gástricaEsófago: se encarga del movimiento peristatico.Estómago: es el músculo superior en el estómago se relaja para permitir la entrada de los alimentos y el músculo inferior mezcla los alimentos con el jugo digestivo, Jugos digestivos añadidos son: Ácido estomacal y enzimas digestivas y las partículas de alimentos que son descompuestos químicamente es la proteína.Intestino delgado: produce el movimiento de peritalsis. los jugos digestivos son: el jugo digestivo del intestino delgado, además las partículas de alimentos que se descomponen químicamente están las harinas, proteínas y carbohidratos.