acá es ta un texto para que me ayuden . El Perú posee una variedad y exquisita comida. El ceviche, el arroz con pollo, el ají de gallina, el arroz con pato y la mazamorra presenta a alguno lugares de la costa por otro lado el cuy chactado , la Pachamama, la mazamorra de calabaza y la chicha de jora son platos propios de diversas comunidades de la Sierra. La selva no se queda atrás con el Rico Juanes la cecina con tacacho y el inchicapi (sopa de maní con gallina).
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